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1° GIORNO |
Arrivo della comitiva in hotel
zona Corato. Drink di benvenuto. Sistemazione nelle camere
riservate. Cena e pernottamento |
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2° GIORNO |
Prima colazione in hotel. Escursione per la
visita di Trani, cittadina dagli interessanti monumenti. Da
visitare il duomo romanico (XI-XIII secolo) ed il Castello Svevo
recentemente ristrutturato. Di particolare bellezza e
suggestione il porticciolo che si insinua nel borgo medievale
della città. Proseguimento per la visita della prestigiosa
cantina vinicola "Spagnoletti Zeuli", con degustazione guidata
ai vini; trasferimento in ristorante tipico con specialità
gastronomiche legate alla cultura contadina. Pomeriggio
proseguimento per la visita di Caste! del Monte, il famosissimo
castello ottagonale voluto dall'imperatore Federico II di Svevia
negli anni '40 del 1200. Dichiarato dall'UNESCO patrimonio
mondiale dell'umanità, il castello è la più importante opera sveva in Italia Meridionale. Di grande attrazione sono il
ricorrente simbolismo e la raffinatezza dei suoi ambienti.
Proseguimento per Andria e visita alla mostra permanente di
prodotti tipici con degustazione. Cena e pernottamento in hotel |
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3° GIORNO |
Colazione. Partenza per la visita alla città
di Bari, capoluogo di regione e città conosciuta nel mondo per
l'annuale Fiera del Levante. Nella città vecchia, vera e propria
casba di viuzze e vicoletti, sorge la Basilica di San Nicola,
prototipo del Romanico pugliese, nella cui cripta sono custodite
le reliquie di San Nicola, il Santo protettore dei marinai; da
visitare anche la cattedrale romanica dedicata a San Sabino ed
il Castello Svevo. Trasferimento ad Alberobello ed aperitivo in
trullo. Pranzo in ristorante a trullo con assaggi di 15
antipasti assortiti. Pomeriggio da dedicare alla visita di
Alberobello, cittadina unica al mondo per i suoi Trulli, curiose
casette circolari costruite interamente in pietra, con i tetti
dalla peculiare forma di cono; la cittadina è stata dichiarata
patrimonio mondiale dell'umanità dall'UNESCO.Trasferimento a
Locorotondo per la visita alla cantina con degustazione
dell'omonimo vino. Arrivo in hotel di Cisternino. Sistemazione
nelle camere. Cena in tavernetta rustica e con forno a legna.
Pernottamento. |
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4° GIORNO |
Colazione. Partenza per trasferimento alla
masseria Montanaro, una delle tante masserie fortificate di
Puglia. Oltre alla visita, si potrà assistere alla "quagliata",
procedimento tradizionale per la produzione dei latticini:
formaggi, mozzarelle e ricotta. Degustazione dei prodotti della
masseria. Trasferimento a Ci -stemmo e visita del ben
conservato borgo antico, dal quale si ammira la campagna
circostante ricoperta di ulivi secolari e costellata da
numerosi trulli. Tra i monumenti da visitare, la chiesa
medievale di San Nicola, con I' opera più importante di Stefano
di Putignano "La Madonna del Cardellino"(1517). Rientro in hotel
per il pranzo. Pomeriggio visita di Martina Franca, importante
ed attivo centro della Valle d'Uria, il suo centro storico è
dominato da palazzi, chiese e monumenti in stile barocco. Tra
gli edifici più importanti si ricordano il Palazzo Ducale e la
Collegiata di San Martino. Trasferimento della comitiva in un
noto frantoio della zona dove saranno mostrate le varie fasi del
processo di produzione dell'olio; si visiterà sia il frantoio
moderno sia la ricostruzione di un frantoio ipogeo. Rientro in
hotel e preparazione per la "fornaletta", caratteristica cena
nel centro storico di Cisternino. Pernottamento in hotel. |
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5° GIORNO |
Dopo la colazione partenza per il rientro |
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La quota comprende:
N° 2 HB in hotel 3 stelle sup. in zona Cargano;
N°2 HB in hotel 3 stelle sup. di Cisternino;
Drink di benvenuto;
N° 2 pranzi in ristorante + N° 1 cena tipica come da programma;
Bevande a tutti i pasti (1/2 acqua - 1/4 vino);
Servizio guida / accompagnatore come da programma;
Assistenza Bosco Rosso Viaggi; IVA
La quota non comprende:
Pullman, assicurazione, ingressi, mance, extra personali in
genere e tutto quanto non espressamente indicato alla voce 'La
quota comprende".
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